El puré de zanahoria y calabaza es muy fácil de hacer, además de rico, sabroso y nutritivo. Su alto contenido en agua, favorece la hidratación del bebé. Ambos alimentos tienen propiedades antioxidantes, favorecen el buen funcionamiento del sistema inmunológico y aumentan la resistencia frente a las infecciones. Podemos dárselo al bebé a partir del quinto o sexto mes.
Edad recomendada
- A partir de los 5-6 meses del bebé
Ingredientes
- 150 gramos de calabaza
- 1 zanahoria
- 20 gramos de cebolla
- 1 cuchara de aceite
Equipamiento
- Cazo
- Batidora
Tiempo aproximado
- El tiempo aproximado de elaboración es de 15 minutos.
Elaboración
- Primero pelamos la piel de la zanahoria, cebolla y calabaza.
- Luego cortamos los ingredientes en trocitos.
- Introducimos los trozos en un cazo y los cubrimos con agua.
- Dejamos cocerlos durante 10 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando con una cuchara.
- Después, batimos los ingredientes hasta que se hagan puré.
- Esperamos 5-10 minutos hasta que el puré se enfríe .
Y ahora, ¡listo para tomar!
Nota:
La cantidad de puré preparado puede servir para varias raciones.
3 razones para tomar purés de zanahorias y calabaza1. Las zanahorias y las calabazas son dos alimentos ricos en betacarotenos (de ahí su color amarillo), que ayudan a proteger a nuestro bebé frente a las radiaciones solares (rayos UVA y UVB). 2. Las calabazas son ideales para favorecer el tránsito intestinal del bebé debido a su alto contenido en fibra. 3. Ambos alimentos están compuestos por numerosas vitaminas (A, E, vitaminas del grupo B) así como por numerosos minerales (potasio, magnesio, yodo y calcio). |
