Con la llegada del otoño, caen las hojas de los árboles, llegan los frutos secos y el paisaje se tiñe de marrones y amarillos. Consulta nuestro menú de otoño para tus hijos en edad escolar. Aquí te ofrecemos la primera semana.
Con la llegada del otoño, el campo y la huerta tiñen sus colores de marrones y amarillos y, por supuesto, nuestra alimentación cambia. Ahora necesitamos alimentos energéticos para afrontar el desgaste que suponen las actividades propias de esta época del año, todas relacionadas con los estudios y el colegio (deberes, actividades extraescolares, exámenes…).
El frío y los alimentos de temporada (setas, champiñones, berenjenas, zanahorias, puerros, cebollas, lechugas…) hacen cambiar la forma de preparar nuestros platos. En esta época del año son habituales los pucheros, las sopas, los consomés o cremas calientes, que además de proporcionarnos suficiente energía, nos ayudan a regular la temperatura corporal.
En cuanto a las frutas, son típicas del otoño las naranjas, las uvas, las manzanas, los plátanos, los kiwis y dátiles, entre otros. También son propios del otoño los frutos secos, como las castañas, nueces y/o avellanas. En su conjunto, los alimentos del otoño nos proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes y nos ayudan también a combatir las enfermedades típicas del frío, como catarros y resfriados.
Para ayudarte a confeccionar un menú propio para tus hijos en esta época del año, el Hospital Nisa Pardo de Aravaca nos ofrece un práctico menú.
Aquí te ofrecemos la primera semana. ¡Buen provecho!
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